Bugün sizlere harika bir çorba tarifi vereceğiz. Adını çok duymanıza rağmen yapılışını bilmiyor olabilirsiniz.
Bezelye Çorbasi
Çorba tarifimiz 3 kişiliktir. Lütfen çorba için gerekli olan malzemelerin tamamını temin ediniz.
Malzemeler- 1 su bardağı bezelye
- 1 yemek kaşığı un
- 1.5 yemek kaşığı margarin
- 4 su bardağı et suyu
- Dereotu
- Tuz karabiber kırmızıbiber
Yemeğin Tarifi
Bir yemek kaşığı bezelyeyi ayırarak gerisini haşlayın. Haşlanmış bezelyeleri süzgeçten geçirin. Unu yağda kavurun. Biraz su ilave ederek karıştırın.
Süzdüğünüz bezelyeyi ilave ederek karıştırın. Et suyunu ekleyerek kaynatın. lnce ince kıyılmış dereotunu üzerine serpin. Dilerseniz kızdırılmış kırmızıbiber de dökebilirsiniz. Kızarmış ekmekle servis yapın.